
5 min
Fácil
2 personas
Prepara el plátano: Pela el plátano maduro y córtalo en rodajas para facilitar la mezcla. Si quieres un batido más espeso y refrescante, congélalo al menos 2 horas antes de usarlo.
Licúa la mezcla: Pon en la licuadora el plátano, la leche descremada, el cacao sin azúcar y unas gotas de stevia si deseas endulzar más. Luego procesa a velocidad alta durante 1 a 2 minutos, hasta que quede cremoso, aireado y sin grumos.
Disfruta al instante: Sirve en vasos altos y toma bien frío. También puedes guardarlo en botellas de vidrio y mantenerlo refrigerado hasta 24 horas para tenerlo listo cuando quieras.
Sopaipillas sureñas