Batido detox

Paso a paso

1. 1.

   Lava y prepara los ingredientes: Comienza lavando bien las espinacas, el apio y la menta. Luego retira el centro de la manzana y córtala en cubos, sin quitarle la cáscara. Después corta el pepino en rodajas, pica el apio en trozos pequeños y pela el kiwi. Para terminar, pela el jengibre y córtalo en pedacitos para que sea más fácil licuarlo.

2. 2.

   Prepara el jugo de limón: Corta el limón por la mitad y exprime su jugo. Luego pásalo por un colador para retirar las pepas y resérvalo para agregarlo a la mezcla.

3. 3.

   Licúa los ingredientes: Primero, vierte el agua fría y el jugo de limón en la licuadora. Después agrega las espinacas, la menta y el apio. Por último, incorpora la manzana, el pepino, el kiwi y el jengibre. Licúa a velocidad alta durante 1 a 2 minutos, hasta conseguir una mezcla suave y sin trozos de fruta o verdura.

4. 4.

   Ajusta el sabor y la textura: Una vez que el batido esté listo, pruébalo para ver si está a tu gusto. Si lo prefieres un poco más dulce, agrega miel y vuelve a licuar durante unos segundos. También puedes añadir un poco más de agua si quedó muy espeso o unos cubos de hielo si quieres disfrutarlo bien frío.

5. 5.

   Sirve y disfruta: Para terminar, reparte el batido en dos vasos y sírvelo recién preparado para aprovechar mejor su sabor, color y frescura.