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Ingredientes
- 2 paltas
- 1 taza de ricotta
- 1 cda. de aceite de oliva
- 2 tomates
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.En un bol, picar las paltas en cubitos y mezclar con la ricota. Agregar el aceite de oliva y pimienta a gusto. Unir. Picar los tomates en rodajas y disponerlas sobre una fuente amplia. Con la ayuda de 2 cucharas, formar bolitas con la mezcla de ricota y palta, y poner de manera decorativa sobre el tomate. Salpimentar a gusto y servir acompañado de un vino Merlot.
