1.En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y saltear el ajo, luego incorporar la harina y revolver, logrando una pasta espesa.
Adicionar lentamente la leche, removiendo la masa de mantequilla y harina, para que ésta se disuelva de manera uniforme.
Agregar a la salsa los camarones, las machas y la crema. Salpimentar a gusto y dejar hervir a fuego suave por 5 a 10 minutos.
Incorporar el queso parmesano rallado y salpimentar a gusto.
