1.Laminar el queso brie.
Lavar y secar bien las hojas de rúcula.
Mezclar la mayonesa con el cilantro picado.
Untar las rebanadas de pan con la mayonesa de cilantro, luego repartir las láminas de queso brie, las rodajas de tomates y finalmente las hojas de rúcula.
Cubrir con las láminas restantes de pan y servir.