
Prepara las frutas y licúa la mezcla: Pela el plátano y córtalo en rodajas. Luego, pela la piña, retírale el centro duro y córtala en cubos medianos. Exprime las naranjas, cuela el jugo para retirar las pepas y reserva unos 250 ml. Luego pon en la licuadora el jugo de naranja, el plátano, la piña, el yoghurt y la miel. Licúa a velocidad alta durante 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega el hielo: Incorpora el hielo y licúa durante 30 segundos más, hasta que quede bien triturado y el smoothie tenga una textura espesa. Si está demasiado denso, agrega un chorrito de agua fría y vuelve a licuar.
Reparte y disfruta: Vierte el smoothie en dos vasos y sírvelo bien frío. Si quieres, puedes agregar un trocito de piña o una rodaja de naranja para darle un toque especial.
Barros Luco con queso derretido y carne a la plancha